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食材明细

主料
辅料
调料
销魂蒜香茄的相关介绍
    【销魂蒜香茄】是茄子最好吃的做法,不仅做法简单,而且特别开胃,既下酒又下饭。我家两三天就做一次,老婆和儿子说【销魂蒜香茄】比肉还香,强烈要求我隔几天就要做一次【销魂蒜香茄】。

销魂蒜香茄的做法步骤

  • 1、备好食材:长茄子、二荆条、小米辣、小葱、大蒜;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    2、二荆条、小米料、大蒜、小葱分别切碎;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    3、取1只空碗,调入调料:生抽,醋、鱼露,香辣酱,油泼辣子,花椒油,盐,白胡椒粉,搅拌均匀;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    4、多功能料理锅的煎盘刷上一层薄油,接通电源,启动预热程序;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    5、放入长茄子,用1档加热;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    6、长茄子煎烤至图上的状态,期间多次翻面;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    7、用筷子将茄子剖开,可在茄子内部多戳一戳,便于入味;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    8、刷上酱料;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    9、再撒上蒜末、二荆条、小米辣;继续用1档加热片刻;
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    10、1分钟后,撒上葱花,【销魂蒜香茄】就做好啦。
    销魂蒜香茄的做法步骤:

    销魂蒜香茄成品图

    销魂蒜香茄的做法步骤:

    销魂蒜香茄的做法步骤:

    销魂蒜香茄的做法步骤:

    销魂蒜香茄的做法步骤:
销魂蒜香茄的注意事项
    1、调料可根据个人口味调整;
    2、煎烤长茄子时,需多次翻面;
    3、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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