红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。

各种红烧肉的制作方法

最新更新早饭食谱

苋菜饺子
苋菜饺子9 人气
都说北方人喜欢吃饺子,现在,随着交通工具的发展,网络的发达,地球村的实现,让南北饮食越来越相似了,美美虽是个南方人,但从小就酷爱面食,自从美美掌握了下厨的“大权”后,我家的饮食结构也越来越“南北混搭”了,早餐基本上都是以各种面食为主,面条馒头包子是标配,周末的隔三差五做点饺子改善下生活。提起饺子,美美由衷地佩服它的发明者,饺子可真是个省心又营养丰富的食物,饺子好吃,全靠馅,这么多年饺子做下来,我感觉没有什么是不能做饺子馅的,西葫芦鸡蛋饺、茴香饺、猪肉大葱饺、素三鲜饺、肉三鲜饺、水晶精肉饺……剁碎了一股脑包进去,分不清谁是谁,北方人估计没有挑食的孩子吧?饺子馅花样多,不过各种食材也是有季节性的,如果说春天最好吃的是韭菜饺子,那么,夏天到了,一定不能错过这个苋菜饺子,苋菜的品种很多,常见的有紫色的苋菜和绿色的苋菜。俗话道,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,可见无论是绿苋菜还是紫苋菜,营养价值都非常高。绿苋菜口感没有紫苋菜软滑,但清热解暑最养人,它含有大量胡萝卜素,比胡萝卜还高2倍,经常食用能增强抵抗力。而钙含量更是高达每百克180mg,比牛奶鸡蛋补钙,能够促进孩子的生长发育。夏天这菜要多吃,钙是鸡蛋的3倍,5元一大把,包成饺子特香特馋人,爱吃饺子的朋友快动手做做吧!

最新更新午饭食谱

香焖猪尾巴
香焖猪尾巴8 人气
夏天是个充满了汗水的季节,随着健康意识的增强,爱上运动的人越来越多了,每天早上晨跑的时候,虽然还是5、6点钟,但路上跑步的人还真不少呢,美美所在的跑群里,这两个月也新增了好几十个,随着气温的升高,加上各中高等学校的陆续放假,全民都运动起来啦!夏天的早餐,凉风习习,特别适合运动,很多人一开始运动就兴奋起来,以至于运动造成的伤害也屡次多发,运动本来是为了让身体更健康,但是如果平时不注意营养的供给,造成运动伤害,那就得不偿失了。今天美美给大家带来一道美味,既好吃,又能护腿补腰,最适合爱运动的人食用了,美美最近也在坚持吃,明显感到膝盖有劲了很多,今天将这道美食分享给大家,祝福每个爱运动的朋友都能健康一生!这道菜是猪身上的一个部位,别看它小小个,可是却论个卖呢,25块钱一个你还得抢,因为每头猪都只有一个,爱喝酒的人尤其喜欢,夏天到了,用它配啤酒那真是人间美味呀。猪尾巴不但好吃,营养也特别好,它含胶原蛋白特别丰富,比大家爱吃的肉皮高上好几倍呢,是头发和皮肤不可缺少的营养成分,有很好的美容养颜的功效,还能丰胸呢。猪尾连尾椎骨一道吃,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰,补腰力、益骨髓。现在大家都讲究吃得营养,所以这猪尾巴也常常供不应求了,想吃全靠抢,美美有个在屠宰厂工作的朋友,所以隔三差五的拜托朋友帮忙买几个,有人觉得猪尾巴脏兮兮的没法吃,其实将它处理干净了,比排骨猪肉还美味呢,顺便将我处理猪尾巴的巧方法也一并写出来,喜欢的朋友就一起来看看吧。
苋菜饺子
苋菜饺子9 人气
都说北方人喜欢吃饺子,现在,随着交通工具的发展,网络的发达,地球村的实现,让南北饮食越来越相似了,美美虽是个南方人,但从小就酷爱面食,自从美美掌握了下厨的“大权”后,我家的饮食结构也越来越“南北混搭”了,早餐基本上都是以各种面食为主,面条馒头包子是标配,周末的隔三差五做点饺子改善下生活。提起饺子,美美由衷地佩服它的发明者,饺子可真是个省心又营养丰富的食物,饺子好吃,全靠馅,这么多年饺子做下来,我感觉没有什么是不能做饺子馅的,西葫芦鸡蛋饺、茴香饺、猪肉大葱饺、素三鲜饺、肉三鲜饺、水晶精肉饺……剁碎了一股脑包进去,分不清谁是谁,北方人估计没有挑食的孩子吧?饺子馅花样多,不过各种食材也是有季节性的,如果说春天最好吃的是韭菜饺子,那么,夏天到了,一定不能错过这个苋菜饺子,苋菜的品种很多,常见的有紫色的苋菜和绿色的苋菜。俗话道,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,可见无论是绿苋菜还是紫苋菜,营养价值都非常高。绿苋菜口感没有紫苋菜软滑,但清热解暑最养人,它含有大量胡萝卜素,比胡萝卜还高2倍,经常食用能增强抵抗力。而钙含量更是高达每百克180mg,比牛奶鸡蛋补钙,能够促进孩子的生长发育。夏天这菜要多吃,钙是鸡蛋的3倍,5元一大把,包成饺子特香特馋人,爱吃饺子的朋友快动手做做吧!

最新更新下午茶食谱

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香焖猪尾巴
香焖猪尾巴8 人气
夏天是个充满了汗水的季节,随着健康意识的增强,爱上运动的人越来越多了,每天早上晨跑的时候,虽然还是5、6点钟,但路上跑步的人还真不少呢,美美所在的跑群里,这两个月也新增了好几十个,随着气温的升高,加上各中高等学校的陆续放假,全民都运动起来啦!夏天的早餐,凉风习习,特别适合运动,很多人一开始运动就兴奋起来,以至于运动造成的伤害也屡次多发,运动本来是为了让身体更健康,但是如果平时不注意营养的供给,造成运动伤害,那就得不偿失了。今天美美给大家带来一道美味,既好吃,又能护腿补腰,最适合爱运动的人食用了,美美最近也在坚持吃,明显感到膝盖有劲了很多,今天将这道美食分享给大家,祝福每个爱运动的朋友都能健康一生!这道菜是猪身上的一个部位,别看它小小个,可是却论个卖呢,25块钱一个你还得抢,因为每头猪都只有一个,爱喝酒的人尤其喜欢,夏天到了,用它配啤酒那真是人间美味呀。猪尾巴不但好吃,营养也特别好,它含胶原蛋白特别丰富,比大家爱吃的肉皮高上好几倍呢,是头发和皮肤不可缺少的营养成分,有很好的美容养颜的功效,还能丰胸呢。猪尾连尾椎骨一道吃,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰,补腰力、益骨髓。现在大家都讲究吃得营养,所以这猪尾巴也常常供不应求了,想吃全靠抢,美美有个在屠宰厂工作的朋友,所以隔三差五的拜托朋友帮忙买几个,有人觉得猪尾巴脏兮兮的没法吃,其实将它处理干净了,比排骨猪肉还美味呢,顺便将我处理猪尾巴的巧方法也一并写出来,喜欢的朋友就一起来看看吧。
苋菜饺子
苋菜饺子9 人气
都说北方人喜欢吃饺子,现在,随着交通工具的发展,网络的发达,地球村的实现,让南北饮食越来越相似了,美美虽是个南方人,但从小就酷爱面食,自从美美掌握了下厨的“大权”后,我家的饮食结构也越来越“南北混搭”了,早餐基本上都是以各种面食为主,面条馒头包子是标配,周末的隔三差五做点饺子改善下生活。提起饺子,美美由衷地佩服它的发明者,饺子可真是个省心又营养丰富的食物,饺子好吃,全靠馅,这么多年饺子做下来,我感觉没有什么是不能做饺子馅的,西葫芦鸡蛋饺、茴香饺、猪肉大葱饺、素三鲜饺、肉三鲜饺、水晶精肉饺……剁碎了一股脑包进去,分不清谁是谁,北方人估计没有挑食的孩子吧?饺子馅花样多,不过各种食材也是有季节性的,如果说春天最好吃的是韭菜饺子,那么,夏天到了,一定不能错过这个苋菜饺子,苋菜的品种很多,常见的有紫色的苋菜和绿色的苋菜。俗话道,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,可见无论是绿苋菜还是紫苋菜,营养价值都非常高。绿苋菜口感没有紫苋菜软滑,但清热解暑最养人,它含有大量胡萝卜素,比胡萝卜还高2倍,经常食用能增强抵抗力。而钙含量更是高达每百克180mg,比牛奶鸡蛋补钙,能够促进孩子的生长发育。夏天这菜要多吃,钙是鸡蛋的3倍,5元一大把,包成饺子特香特馋人,爱吃饺子的朋友快动手做做吧!
凉拌猪尾巴
凉拌猪尾巴6 人气
一直以来,猪肉都是我们餐桌上最受欢迎的一道食材,比起羊肉、牛肉等,猪肉可以说是最平价的肉类了,价格便宜,味道鲜美。在中国的主要菜系中,猪肉占有着非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜扣肉,以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此,猪的内脏,肚子,大肠,肝,肺等物,也常常经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。可以说在中国,吃肉就是吃猪肉。虽然近年来国人饮食结构有所变化,但是猪肉作为主要肉食的地位,仍然是不能动摇的。猪的全身都是美味,不过对于不同爱好的人来说,各有各的喜欢,有人喜欢吃瘦肉,有人喜欢吃排骨,也有人喜欢吃猪头,但是猪身上的这个部位,孩子老人个个爱,吃一次就上瘾了,可惜每头猪只有一个,还没进菜市场就被关系好的人定走了呢,想吃真的全得靠抢了!这个部位就是猪尾巴喽,说实话,我也是这几年才开始注意到猪尾巴这个食物的存在的,一直以来,买菜就只会老老实实地买猪肉,还从来没有想过要买猪尾巴,但是老爸和老妈是猪尾巴的狂热追随者,每次回去,老妈都要给我提前买上一堆的猪尾巴屯起来,等着我们回去吃,老人家听人说猪尾巴吃了特别补,于是也不在意小小一个就要25块钱了,说我也快四十了,女人四十容易骨质酥松,多吃点猪尾巴可以预防骨质疏松的症状。老人家每天都看各种的食疗方,说的确实挺有道理的,猪尾含有较多的胶原蛋白质,是发肤组织不可或缺的营养成分,有美容养颜的功效。尤其对于女性来说,猪尾巴是个好宝贝,还可以起到丰胸效果。猪尾连尾椎骨一道熬汤,补阴益髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 。在青少年男女发育过程中,能促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。夏天做猪尾巴,凉拌最是爽口,软糯劲道,要是配上一瓶啤酒那真是过瘾呢,虽说25块钱一个真是贵,但还真不是经常能买到的,一头猪也就这么一点,想吃就得早点去菜市场抢。既然营养这么好,早早起床去抢也是值得啦,女人,隔三差五就犒赏下自己吧,比起那些动不动就好几百的护肤品,吃猪尾巴来补充胶原蛋白算是最明智的选择啦。这道凉拌猪尾巴最适合夏天吃了,清爽不腻,滋润开胃,夏天别错过哦,一起来做做吧。

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口味虾
口味虾3 人气
咱们中国地广物博,有名的八大菜系,各种菜系都有它独特的味道,也代表着各地人们不同的口味。粤菜清爽、徽菜醇厚、川菜麻辣,每种菜系都有拥戴的一群粉丝,而以香辣闻名的湘菜,是八大菜系中最受欢迎的。湘菜食材获取在全国各地都比较方便,其味道最为入味,受到了很多人的喜欢和追捧。更有甚者,一餐不吃湘菜就吃不下饭!我就是其中一个,我今天就推荐一种超级美味的湖南菜肴,保证绝对带劲,吃了一次你就会迷恋上它!湖南地理环境上古称“卑湿之地”,多雨潮湿。而辣椒有御寒祛风湿的功效,冬吃驱寒暖身,夏吃祛湿开胃,对身体非常有好处。尤其是夏天食欲不佳的时候,适当地吃些辣椒,可以直接刺激到唾液分泌,开胃振食欲。这道口味虾,是湘菜的代表菜式之一,尤其是近年来,每到夏天,街头巷尾,大酒店小排档,小龙虾占据了很重要的地位,您要是没吃过小龙虾,那真不算来过湖南。小龙虾肉质鲜美,高蛋白、低脂肪、营养丰富,尤其富含幼儿生长发育所必需的组氨酸,占体重5%的肝胰脏即“虾黄”更是营养佳品,它含有大量的不饱和脂肪酸、游离氨基酸和硒等微量元素以及维生素A、维生素C、维生素D等,是典型的健康食品。它富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效;小龙虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力患者食用;适宜小儿正在出麻疹、水痘之时服食;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。夜宵摊上的小龙虾,50块钱一斤,一家3口的话,随随便便就是2、3百块钱,自己在家做合算多了,14块钱一斤的小龙虾,50块钱就能吃个过瘾,自己在家做,洗刷得更干净,吃起来更放心呢。做法简单,喜欢吃这口的朋友,就跟美美一起来试试吧,绝对一次就成功!
香焖猪尾巴
香焖猪尾巴8 人气
夏天是个充满了汗水的季节,随着健康意识的增强,爱上运动的人越来越多了,每天早上晨跑的时候,虽然还是5、6点钟,但路上跑步的人还真不少呢,美美所在的跑群里,这两个月也新增了好几十个,随着气温的升高,加上各中高等学校的陆续放假,全民都运动起来啦!夏天的早餐,凉风习习,特别适合运动,很多人一开始运动就兴奋起来,以至于运动造成的伤害也屡次多发,运动本来是为了让身体更健康,但是如果平时不注意营养的供给,造成运动伤害,那就得不偿失了。今天美美给大家带来一道美味,既好吃,又能护腿补腰,最适合爱运动的人食用了,美美最近也在坚持吃,明显感到膝盖有劲了很多,今天将这道美食分享给大家,祝福每个爱运动的朋友都能健康一生!这道菜是猪身上的一个部位,别看它小小个,可是却论个卖呢,25块钱一个你还得抢,因为每头猪都只有一个,爱喝酒的人尤其喜欢,夏天到了,用它配啤酒那真是人间美味呀。猪尾巴不但好吃,营养也特别好,它含胶原蛋白特别丰富,比大家爱吃的肉皮高上好几倍呢,是头发和皮肤不可缺少的营养成分,有很好的美容养颜的功效,还能丰胸呢。猪尾连尾椎骨一道吃,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰,补腰力、益骨髓。现在大家都讲究吃得营养,所以这猪尾巴也常常供不应求了,想吃全靠抢,美美有个在屠宰厂工作的朋友,所以隔三差五的拜托朋友帮忙买几个,有人觉得猪尾巴脏兮兮的没法吃,其实将它处理干净了,比排骨猪肉还美味呢,顺便将我处理猪尾巴的巧方法也一并写出来,喜欢的朋友就一起来看看吧。
苋菜饺子
苋菜饺子9 人气
都说北方人喜欢吃饺子,现在,随着交通工具的发展,网络的发达,地球村的实现,让南北饮食越来越相似了,美美虽是个南方人,但从小就酷爱面食,自从美美掌握了下厨的“大权”后,我家的饮食结构也越来越“南北混搭”了,早餐基本上都是以各种面食为主,面条馒头包子是标配,周末的隔三差五做点饺子改善下生活。提起饺子,美美由衷地佩服它的发明者,饺子可真是个省心又营养丰富的食物,饺子好吃,全靠馅,这么多年饺子做下来,我感觉没有什么是不能做饺子馅的,西葫芦鸡蛋饺、茴香饺、猪肉大葱饺、素三鲜饺、肉三鲜饺、水晶精肉饺……剁碎了一股脑包进去,分不清谁是谁,北方人估计没有挑食的孩子吧?饺子馅花样多,不过各种食材也是有季节性的,如果说春天最好吃的是韭菜饺子,那么,夏天到了,一定不能错过这个苋菜饺子,苋菜的品种很多,常见的有紫色的苋菜和绿色的苋菜。俗话道,“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,可见无论是绿苋菜还是紫苋菜,营养价值都非常高。绿苋菜口感没有紫苋菜软滑,但清热解暑最养人,它含有大量胡萝卜素,比胡萝卜还高2倍,经常食用能增强抵抗力。而钙含量更是高达每百克180mg,比牛奶鸡蛋补钙,能够促进孩子的生长发育。夏天这菜要多吃,钙是鸡蛋的3倍,5元一大把,包成饺子特香特馋人,爱吃饺子的朋友快动手做做吧!
凉拌猪尾巴
凉拌猪尾巴6 人气
一直以来,猪肉都是我们餐桌上最受欢迎的一道食材,比起羊肉、牛肉等,猪肉可以说是最平价的肉类了,价格便宜,味道鲜美。在中国的主要菜系中,猪肉占有着非常重要的地位。红烧肉,东坡肘子,鱼香肉丝,梅菜扣肉,以猪肉为主料的菜品可谓五花八门。不但如此,猪的内脏,肚子,大肠,肝,肺等物,也常常经过精细烹饪,变成饭桌上的佳肴。可以说在中国,吃肉就是吃猪肉。虽然近年来国人饮食结构有所变化,但是猪肉作为主要肉食的地位,仍然是不能动摇的。猪的全身都是美味,不过对于不同爱好的人来说,各有各的喜欢,有人喜欢吃瘦肉,有人喜欢吃排骨,也有人喜欢吃猪头,但是猪身上的这个部位,孩子老人个个爱,吃一次就上瘾了,可惜每头猪只有一个,还没进菜市场就被关系好的人定走了呢,想吃真的全得靠抢了!这个部位就是猪尾巴喽,说实话,我也是这几年才开始注意到猪尾巴这个食物的存在的,一直以来,买菜就只会老老实实地买猪肉,还从来没有想过要买猪尾巴,但是老爸和老妈是猪尾巴的狂热追随者,每次回去,老妈都要给我提前买上一堆的猪尾巴屯起来,等着我们回去吃,老人家听人说猪尾巴吃了特别补,于是也不在意小小一个就要25块钱了,说我也快四十了,女人四十容易骨质酥松,多吃点猪尾巴可以预防骨质疏松的症状。老人家每天都看各种的食疗方,说的确实挺有道理的,猪尾含有较多的胶原蛋白质,是发肤组织不可或缺的营养成分,有美容养颜的功效。尤其对于女性来说,猪尾巴是个好宝贝,还可以起到丰胸效果。猪尾连尾椎骨一道熬汤,补阴益髓,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松 。在青少年男女发育过程中,能促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。夏天做猪尾巴,凉拌最是爽口,软糯劲道,要是配上一瓶啤酒那真是过瘾呢,虽说25块钱一个真是贵,但还真不是经常能买到的,一头猪也就这么一点,想吃就得早点去菜市场抢。既然营养这么好,早早起床去抢也是值得啦,女人,隔三差五就犒赏下自己吧,比起那些动不动就好几百的护肤品,吃猪尾巴来补充胶原蛋白算是最明智的选择啦。这道凉拌猪尾巴最适合夏天吃了,清爽不腻,滋润开胃,夏天别错过哦,一起来做做吧。

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